1泊2日北海道「日本一滞在時間の長い宿」のごはんの記録

夕食は、地元の素材のお洒落なメニュー 飲み物は1種類はサービスで、プルーン酒とプルーン酢にしました(個人的には酢のほうがおいしかったです)。 前菜は、ぜんまいとこごみ、チーズに豆の蜂蜜をからめたもの、などがのったプレートと、フキや山菜の和え物、マスのカルパッチョ。 そのあとは、上士幌の無菌で育てられた無…